ソウルローカル・インスタントラーメン

ソウルに戻ってきて、急に食べたくなったもの。インスタントラーメン。

インスタントラーメンをおいしく作るコツのひとつとして、鍋。これは韓国ダイソーで安く売っているのでゲットしやすいですね。基本的に強火で作ってます。水加減やゆでる時間はレシピどおり忠実に。お好みでご飯や冷凍餃子、卵をいれてもおいしいですよ～。

カップラーメンとはまた違った味わいです♪